初!「鹿鹿鹿 皮(あらがわ)」
昨夜はボスが「鹿鹿鹿 皮(あらがわ)」(「森」みたいに鹿を3つ重ねて「あら」って漢字。そんなフォントないよ(≧▽≦))に連れて行ってくれた(※実は現物支給の一部。と私は言い張る)。うまいうまい高い高いと聞いていたけど・・・ま、まずくない。確かに高い(と思うよ)。
最初、メニューがなかった。お品書きね。メニュー自体も少ないんだけど、カスタマーズマネージャーさんが口頭で言って、んで、選ぶって感じ。チョイスは大体2種類。お魚(これが前菜になるらしい)はタイラガイか春鰊のスモーク、野菜はグリーンサラダかズワイガニのサラダ、肉はジューシーなのかさっぱりしたのが(どっちにしろどちらもサーロイン)、デザートだけは3種類あってイチゴかパパイヤかマンゴー。ボスの計らいにて全て違うものをチョイス。(肉だけは一個を切り分けて食べるのでジューシーな方を)
出てきたお料理はみんな実にシンプル。イタリアンやフレンチの凝ったお料理が好きな私にとってはちょっと新鮮&つまらない。まず魚(前菜?)。ボスはタイラガイ、私は鰊。鰊はスモークした半身がぽーん とお皿に乗ってて、ちっちゃい紫の葉っぱ(何て言うんだっけ?)とレモンだけが添えてある。味付けは塩コショウだけ?ソースはなし。シンプル~。お腹すいてたから美味しかったよ。ボスのタイラガイは…こりゃ始めてみた。ムール貝の巨大版みたいな直径約25cmの紫色の貝の上に野球ボール大の貝柱がへばりついてる。これも塩でしめただけ。「貝から外しながらお召し上がり下さい」って。コンディメントでしょうゆ・わさび・トマトソース・ねぎなどが付いてた。一口もらったけど、美味しかった。ちゅか、この貝いっこで6000円だって。(私の鰊は4000円)
次はサラダ。グリーンサラダとズワイガニのサラダの違いは蟹がのってるかのってないかだけ。この違いが結構大きい。値段への影響が。グリーンサラダで800円。ズワイガニがのると一気に5000円に跳ね上がるの。もう、超おもしろい。お味は、おいしいよ、おいしいけど、至ってフツー。
そしたら次はもう肉なんだよ。はやー。肉がまたすごい。400g(二人分で)って言うけど、もっとありそう。厚さ約3.5cm、野球のグローブのちょうど半分くらいの大きさ?「これです」つて「お切り分けは均等で宜しいですか?」つて、カスタマーズマネージャーさんが切って持ってきてくれる。これも味付けは塩コショウだけ(いや、わかんないよ、他に隠し味があるのかもしれないケド)。それにマスタードだけが小皿で。
私ってさー、やっぱ、肉はソースとかで食べたいんだよね。確かに炭火で焼いて表はカリッと香ばしく中はジューシー、まるでマグロの刺身のようにやわらかくて美味しいんだけどさ、シンプルな味付けだとそんなに量食べられない。ってことを、昨夜、実感した。それに最近体質が変わったのか、肉食べると気持ち悪くなってくるの。レカンのときも残しちゃったし。肉は二人分で25,000円。つか、お皿にジャガイモ一個とインゲン一口分、にんじんのグラッセ2口分も載ってたんだけど、これもレシート見たら「温野菜」ってことで@500円だった。
デザート。私はマンゴー、ボスはパパイヤ。これも半分に切って種を取ったもの(だけ)がお皿にどーん と。美味しかったよ。フルーツの味。
結局アルコールも含めて、10%オフ件使って…合計8万弱。それだけの価値があったかって言うと…不明。私がまだまだ青二才だから価値が分からないだけ?!


Comments
いいボスですね。うまらやしいですわ。私もご馳走してくれる上司がほすぃ~です。
Posted by: ドラ | Thursday, March 24, 2005 at 17:28
たか!
Posted by: kaz | Thursday, March 24, 2005 at 22:14
>ドラ さん
ほんと、恵まれた職場です。
>kaz さん
ドキッとしたよ!って、これが分かるのはしーさんだけかも・・・
Posted by: ちぃ | Thursday, March 24, 2005 at 23:00